蒸煮漂燙流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。

特點：

1、整機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分漂燙槽、冷卻槽兩部分，漂燙溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。

2、該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺青作業。徹底解決了漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了漂燙殺青的成功率。

3、產品性能及特點：漂燙殺菌,冷卻機是吸收國外先進技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集滅菌漂燙、冷卻與一體的新型產品。
4、該系列殺菌，冷卻機采用不銹鋼制作，先進的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，衛生高率，是蔬菜食品加工行業的設備。

優勢
1、整機采用SUS304不銹鋼制作，輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板等，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、水溫由溫控儀自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調速。雙層保溫材質，是目前國內先進的食品、蔬菜漂燙設備。

3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。

4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。

5、該設備結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用。

6、投資回收時間短，產能效率高可代替大量人工操作，為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。

7、可實現標準化、連續化作業，提升企業的加工實力和整體形象。

調試：

（1）設備**緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關，必須接好接地線。

（2）根據食品要求的漂燙時間，調整網帶速度。

（3）設定漂燙食品溫度。

（4）啟動輸送電機，注意網帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本機采用SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感 。