油脂精煉方法分為：機械法、化學法、物理法。

油脂精煉主要過程：過濾、水化（脫膠）、中和（脫酸）、吸附（脫色）、冷凍（脫蠟、脫硬脂）、蒸餾（脫臭）等。

油脂精煉工藝分類：根據油料的不同、毛油的制取工藝不同、客戶對成品的要求不同、處理量的大小不同和精煉的方法不同，我公司的精煉設備分為三種：間歇式精煉設備、半連續式精煉設備、全連續式精煉設備。

油脂精煉間歇式精煉設備工藝特點：

1、投資小收益快，適用于小規模生產加工的用戶。

2、占地面積小、設備操作靈活，節省人工。

3、適用于多種油料的精煉，利于用戶業務拓展。

4、以化學法和物理法相結合的精煉工藝，很大成度的提高成品油的質量。

5、各精煉階段獨立設計，有利于后期擴大生產規模。

7、缺點：處理量小，熱能損耗大，成品油得油率低。

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