產(chǎn)品特點：采用**食用豬板油為原料，經(jīng)特殊工藝加工精制而成。產(chǎn)品質(zhì)地均勻，組織細膩，品質(zhì)精純，香味純正，具有優(yōu)良的起酥性、穩(wěn)定性、可塑性。耐烘烤、耐煎炸、油煙少，是中西式烹飪料理、烘培食品的**油品。

產(chǎn)品用途：適用于中西式烹飪料理、中西式糕點、面包、酥餅、滇式火腿、鮮花餅、火腿萬酥、中秋月餅等烘培食品，手抓餅、蛋撻皮、湯圓、水餃等速凍食品、起酥油、酥油等食品油脂加工，方便面醬，調(diào)味料、餡料、香精香料的加工制作。

豬油功效：動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調(diào)料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養(yǎng)，并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料，所含的脂肪比例小于黃油，較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。
適合人群：一般健康人可以食用。寒冷地區(qū)的人適合食用。
適用量：每天20克。
食療作用
豬油味甘、性涼、無毒；
有補虛、潤燥、解毒的作用；
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥；
可藥用內(nèi)服、熬膏或入丸劑。外用作膏油涂敷患部。