對輥破碎機使用兩個高強度耐磨合金破碎輥，并由于相對旋轉而使用高壓破碎材料。當物料進入兩個輥之間的間隙(V形破碎室)時，由于兩個破碎輥的相對旋轉產生的壓力和剪切力，物料將被分成所需的粒度并從排料口排出。

破碎石子機價格從幾萬到幾百萬上下不等，主要在于整套破碎石子機設備配置方案不一樣，因此價格也會受到一定的影響；一般破碎石子由給料機、破碎機、或者是制砂機、洗砂機、以及配套設備組成，根據不同的生產工藝、各種型號的石子機設備進行組合生產。

采石場破碎機在工作時，首先由電動機帶動皮帶和皮帶輪的轉動，通過偏心軸使動顎上下運動，當破碎機的動顎顎板上升時，肘板與動顎間夾角會變大，從而推動動顎板向固定顎板接近，與其同時物料被壓碎或劈碎，達到破碎的目的，當動顎顎版向下運動的時候，肘板與動顎夾角變小，彈簧的作用下，離開固定顎板，此時已破碎物料從破碎腔下口排出。

顎式破碎機是采石場常用的、適用廣泛的破碎機，分為PE型和PEX型，分別用于石子的粗碎和中細碎作業。該設備具有結構簡單、運行成本低、操作維修方便、破碎比大、可破碎超大顆粒物料、故障率低、破碎能力強、使用壽命長、運行穩定、價格低廉、體積小、占地空間小、節能降耗等特點，可適用的石子物料有石英石、花崗巖、河卵石、鵝卵石、輝綠巖、大理石、方解石、滑石、石膏等1800多種。