凍肉切塊機，屬于前期的原料加工（分割）設備。該機可與凍肉絞肉機連接使用，可生產腸類，肉丸類，火鍋料等產品。該機切割效率高，功率7.5KW，每小時可切割凍肉盤4-6噸，屬型。凍肉切塊機可將-18的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機加工。切刀用合金鋼材料加工并經防腐處理。主要部件均采用304不銹鋼材料制造，防腐蝕性能好，表面經處理，易清洗，美觀大方，耐腐蝕經久，是肉類加工的理想設備。切割力轉平穩、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標準板為豎刀三把，可根據客戶要求及塊肉塊大小調整。

  凍肉切塊機所用的軸承及軸套全部是來自于進口，比國內同行業其他廠家所生產的同款設備壽命更長。公司根據德國先進工藝的基礎上結合我國國情，而設計整合為一款既經濟而又效率的一款食品設備。

 
     凍盤肉切塊機配套凍肉絞肉機使用，用于各種腸類，丸子類，各種肉食餡料的加工，凍肉絞肉的型號有100型，120型，130型，200型。不銹鋼材質，合金防腐刀具，質量保證，生產能力大。200型的凍肉絞肉機可用絞肉凍盤。