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1.生化池：

（1）廢水中的有機物主要為蛋白質和脂肪等，這些難以被一般的好氧菌直接利用，其生物降解中一般是先通過酶的作用分解成酸、碳水化合物等小分子有機物，然后方可被好氧菌直接利用。另外，本廢水的污染物濃度較高，直接用好氧工藝去除全部的有機物將消耗大量的電能，勢必的運行費用。為了節省運行成本，選擇一種既要處理效果好，又要節省運行成本的工藝是非常重要的。

（2）在廢水處理中常用的厭氧有完全厭氧和不完全厭氧即水解酸化，水解酸化是完全厭氧的主要階段。完整的厭氧分為水解、酸化、產乙酸和產四個階段。在水解階段，高分子有機物被胞外酶分解為能夠溶解于水并能夠透過細胞膜的小分子；在酸化階段，水解后的小分子在酸化菌的細胞內轉化為更簡單的化合物并至細胞外；在產乙酸階段，水解酸化階段的產物被產乙酸菌進一步轉化為乙酸、二氧化碳以及新的細胞；在化階段，產乙酸階段產生的乙酸、、碳酸以及甲酸、甲醇等被轉化為、二氧化碳和新的細胞。 

（3）完全厭氧工藝對高濃度有機廢水的處理具有容積負荷高、去除效果明顯、抗沖擊能力強、產菌活性強、污泥濃度高的優勢。但是完全厭氧工藝的條件要求比較嚴格，如廢水需達到一定溫度、反應器內的PH值必須保持在一定的水平、必須具有有效的三相分離器、必須具有顆粒污泥或高濃度厭氧污泥等。同時在完全厭氧反應中產生大量的沼氣，針對于本項目的廢水類型，產生的沼氣存在臭味、腐蝕性和易等問題，若、處理不善，會危及人員及周圍居民的。

（4）水解酸化工藝在高濃度有機廢水的處理中是應用多的形式，是通過控制水力停留時間及水中溶解氧的濃度，將生物的厭氧控制在水解及酸化階段，不要求產乙酸和產階段，從而縮短了反應的和時間。其主要的優勢在于能夠去除較多的有機物、降解分子量大和碳鏈較長的、進水的可生化性，同時由于其不產階段，對條件的要求較低，能夠抵抗一定的水質和水量的沖擊負荷，同時水解酸化反應在厭氧和缺氧條件下都能夠發生，對反應池的結構形式要求較低。水解酸化是將厭氧控制在水解和酸化階段即可，因此水解酸化反應池的停留時間短，反應池內的優勢菌群為水解酸化菌，少數為乙酸菌和產菌。另外，水解酸化工藝不產階段，產生的少量氣體可直接大氣中，不會對人體和周圍產生較大的影響。

（5）因此，從運行、方便、經濟性等角度考慮，水解酸化工藝優于完全厭氧工藝。

將污水進一步混合，充分利用池內生物彈性立體填料作為載體，靠兼氧微生物將污水中難溶解有機物轉化為可溶解性有機物，將大分子有機物水解成小分子有機物，以利于后道O級生物處理池進一步氧化分解，同時通過回流的硝炭氮在硝化菌的作用下，可進行部分硝化和反硝化，去除氨氮。 

2.O級生化池：

該池為本污水處理的核心部分，分二段：

（1）前一段在較高的有機負荷下，通過附著于填料上的大量不同種屬的微生物群落共同參與下的生化降解和吸附作用，去除污水中的各種有機，使污水中的有機物含量大幅度。

（2）后段在有機負荷較低的情況下，通過硝化菌的作用，在氧量充足的條件下降解污水中的氨氮，同時也使污水中的COD值到更低的水平，使污水得以凈化。

3.污水處理設備特點：

采用AO工藝處理的淀粉污水處理設備具有成本低，效率高，效果好，美觀等特點，已成為普通污水處理的主流。