石磨面粉**是用傳統石磨以低溫、低速加工出來沒有任何添加劑的面粉。轉速在每分鐘20轉。

石磨的好處

低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。

它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構，無需任何添加劑，在煮面的時候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。

石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口韌、麥香濃郁、營養價值更高，是真正天然綠色的健康食品！

 石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態下研磨而成，而且磨的遍數少，面筋質、麥胚中的香味（麥香精華）等得以保留。

石磨機的產品特點：

       1、在低溫、干燥、通風環境下保存，嚴禁在高溫高濕環境中存放。

       2、石磨本身**是一種環保、綠色、用之放心的石材;其顆粒均勻，質地細膩，硬度適中，是一種對生物無害并具有一定生物活性的復合礦物質，零放射性石材;并含有鋅,氧化鐵等十幾種礦物質的綠色砂石巖為原料(綠色砂巖石是所有砂巖當中硬度較好的一種，在磨制食品時不掉石渣，不牙磣)。

       3、石磨面粉機采用上等砂石巖，低速研磨低溫加工，與平篩刷粉器生產的面粉，避免了機器高溫的烘烤，保留了原有的麥香味以及小麥中的35種營養物質。面粉略帶微黃天然原白色，純凈自然。柔潤光滑細膩，麥麩是高纖維低脂肪無糖的食品，長期使用可預防多種疾病。石磨與糧食加工過程中自然摩擦，礦物質及許多營養元素進入面粉中，天然混合、渾然一體，營養豐富。