功率 | 6FB系列 |
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加工能力 | 6FB系列 |
類別 | 麥片加工設備 |
適用對象 | 麥片加工設備 |
售后服務 | 質保兩年 |
新舊程度 | 全新 |
種類 | 麥片加工設備 |
重量 | 6FB系列 |
營銷方式 | 新品 |
品牌 | 中科鑫豐 |
型號 | 6FB系列 |
加工定制 | 是 |
是否原廠 | 是 |
河南省中科集團科隆糧油機械有限公司是屬與國貿部機械設計研究院。本院是糧油加工機械工藝設計和研發(fā)科技產品的專業(yè)機構.公司以設計院為依托現開發(fā)的環(huán)保型6FB系列麥麥片加工設備,燕麥原料中通常有各種雜質,必需完全加以清除,雜質的種類隨耕作收獲以及儲存包裝的條件而定。用篩分機械除去一部分粒度不同的大雜質和細雜質。用去石機清除掉并肩石。用磁選機清除鐵雜質。用精選機去除雜質并進行分級。精選機是按顆粒長短進行分級的機械,其工作原理是利用袋孔(窩眼)深淺分級,機器的結構形式為滾筒式。潤麥著水。由于燕麥的水份一般在12~13%,為了便于剝離皮殼,一般需加水潤麥,時間一般在10~20小時。燕麥原料一般帶穎殼,所以要用脫殼機去除穎殼。可以選用加工牧谷的套谷機加以處理。一次脫殼效率達標,所以還要分離回流處理。原料燕麥和麥仁的分離,一般也采用精選機來處理。得到的凈麥仁才能送去制麥片燕麥原料一般帶穎殼,所以要用脫殼機去除穎殼。可以選用加工牧谷的套谷機加以處理。一次脫殼效率達不到標,所以還要分離回流處理。原料燕麥和麥仁的分離,一般也采用精選機來處理。得到的凈麥仁才能送去制麥片。通常用微波熟化設備直接處理即可,一為殺菌殺酶,二為產生香氣。微波熟化設備不僅可以有利于制品的長期保存,還可以提高麥片品質。燕麥粒在完整時是一個完整的生命體,其胚芽中還存在大量的酶,必須藉助溫度使其鈍化、穩(wěn)定。制造得好的燕麥片成品都有一股奶香味,這個香味并非加入了香精,而是燕麥熱處理后天然生成。熱處理前加入蒸汽也是為適當增加水分,有利于淀粉糊化。一般熱處理溫度都要高于90℃。水分過高溫度過高,則不利于軋片。軋片一般用對輥機,直徑宜大。對輥表面要求光潔,輥間距要求準確并可調壓力和間隙。燕麥片成份約含蛋白質16%,脂肪6%,淀粉糖類36%,纖維素1.5%。由于燕麥中的營養(yǎng)成份比較易于吸收,能量轉化快,因此在谷物中屬上品。同時在燕麥中保留較多的對人體有益的纖維素,有利于消化過程。任何谷物加工,都要考慮其品種和品質,不一定所有燕麥都適于作為燕麥的原料。不同品種和品質的燕麥都可以加工成麥片,司負責安裝試機,技朮培訓到客戶會使會用會修及熟練單獨操作,使行三包終身跟綜服務免維修。