電機功率 | 【按需訂制●量身打造】kw |
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工作室尺寸 | 【按需訂制●量身打造】mm |
耗量 | 【按需訂制●量身打造】kg/h |
耗用蒸汽 | 【按需訂制●量身打造】kg/h |
流化床尺寸 | 【按需訂制●量身打造】mm |
每次干燥量 | 【按需訂制●量身打造】kg |
轉速 | 【按需訂制●量身打造】r/min |
外形尺寸 | 【按需訂制●量身打造】 |
外形尺寸(長×寬×高) | 【按需訂制●量身打造】m*m*m |
壓力 | 【按需訂制●量身打造】mPa |
整機重量 | 【按需訂制●量身打造】kg |
重量 | 【按需訂制●量身打造】 |
配用風機功率 | 【按需訂制●量身打造】kw |
操作壓力 | 常壓 |
類型 | 其他 |
適用物料 | 多種可用 |
操作方式 | 連續式 |
干燥介質 | 其他 |
品牌 | 萬程微波 |
型號 | CNWB系列 |
加工定制 | 是 |
●微波在食品中的應用
微波設備在食品業主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、烘干、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。
微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。微波熱效應殺菌機理的簡述是:生物細胞是由水、蛋白質、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。其空間結構發生變化或破壞,蛋白質變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩定性,從而失去生物活性。微波非熱效應殺菌機理的簡述是:微波作用能改變生物性排列聚合狀態及其運動規律,而且微波場感應的離子流,會影響細胞膜附近的電荷分布,導致膜的屏障作用受到損傷,影響NA—K泵的功能。產生膜功能障礙,從而干擾或破壞細胞的正常新陳代謝功能,導致細菌生長抑制、停止或死亡。再則細胞中的(RAN)和脫氧糖酸(DAN)在微波場力作用下可導致氫鍵的松弛、斷裂或重組。誘導基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變,延緩或中斷細胞的穩定遺傳和增殖。
簡單地說微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。
通過微波烘干、干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產“三廢”污染.
●微波在制藥行業中的應用
微波在醫藥業的設備主要應用于藥丸(水丸、密丸、水密丸等)、藥片、藥粉、藥顆粒各種口服液、中西藥材等的烘干、干燥與殺菌處理。
長期以來,我國醫藥加工業都是采用傳統的加熱烘干、干燥、殺菌方式,如采用熱風、遠紅外進行藥品的干燥,用高溫高壓,鈷60等進行殺菌。它們不僅熱效率利用率低、加熱時間長、占地面積大不利于環保。同時,殺菌要在加壓120℃的高溫下,保溫20~40分鐘,而藥品的藥效和營養成分必將受到一定程度的破壞。而采用微波干燥、殺菌能充分發揮微波烘干、干燥、殺菌特性,就可以解決傳統加熱的弊端。用精心設計的藥丸微波干燥機,加工的藥丸不龜裂,一致性好,保持原樣性,延長了保質期。采用5KW微波口服殺菌的設備,每小時可加工10ML的口服液5000支以上,其殺菌溫度僅為80℃左右,時間不到1分鐘,不僅衛生指標達標而且口服液體色澤清澄、保持了口服液原營養成分、無沉淀、口感佳。設備已通過制藥GMP認證。
●微波在調味料行業中的應用
微波設備在調味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的烘干、干燥。
香料的加工工藝:濃縮膏狀物——進料系統——進料能量抑制器——微波烘干干燥器——出料能量抑制器——冷卻系統——出料打碎系統
微波烘干干燥特點:
1、 烘干干燥時間短,產品的香味濃厚;
2、 烘干干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻烘干干燥;
4、 烘干干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
5、 節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
6、 易于控制,工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
●微波木材烘干防霉殺蟲設備、木材烘干爐(箱式、窯式等)
一、用途與簡介:
微波木材烘干干燥定型防霉殺蟲是一項新技術,廣泛應用于木材、家具、地板等行業的木材烘干,由于在常規干燥中,因變形、開裂、霉爛等原因造成大量的浪費;而微波干燥機具有加熱均勻、干燥速度快、不走形、不開裂、防蛀防霉、產品質量好,有利于連續化和自動化生產等一系列優點。
微波木材烘干干燥與眾不同的特點是熱量不是物體外表傳入,而是微波透過物料內部被所含的水份和木材本身吸收直接加熱。由于物料的表面水份的蒸發,因此,物料內部溫度高于表面。使物料內部形成向外的壓力差,加速了水份的表面遷移。微波干燥木材是以濕木材作為電介質,在微波電磁場中的作用下,引起濕木材中水分子的極化,由于電磁場的頻繁交變,引起水分子的劇烈運動,摩擦產生熱量,從而使木材干燥。微波在被干燥木材內部直接作用,叫做“透熱”。“透熱”所需要的時間與木材的厚度無關,而與電場強度、微波頻率以及木材的介電性質有關。微波作用木材時,當木材內部的溫度高于100℃時,在木材中產生過量的水蒸汽壓力,加速了水分子的移動。所以微波干燥木材的速度大大高于對流干燥(自然干燥、蒸汽干燥、紅外干燥等)的速度。
用微波烘干干燥木材一般選用微波頻率為915兆赫,微波穿透深度80㎜,而微波頻率為2450兆赫,穿透深度50㎜,故完全能滿足一般經加工完成的成品材。對于不同的產量大小及干燥要求,可選用不同形式的微波木材干燥設備;對于各種不同性質的木材要選取合適的微波加熱速度,達到最佳的工藝條件,可獲得最佳的效益。
二、微波木材烘干干燥殺蟲設備的優點:
1、烘干干燥速度快、效率高。據資料表明,25~50㎜的松木板干燥速度比常用的對流干燥速度快20–30倍。木材水份從30%降至12%,只需15-25分鐘。
2、烘干干燥木材均勻、不變形、不開裂。由于微波同時作用木材的內外各部份,發熱均勻,故經微波處理的木材,干燥均勻徹底,提高產品質量,表面不會板結、提高堅韌度、保證不會開裂、變形、變色、可校正彎曲度等。
3、防蛀、防霉、延長保存期。微波干燥木材,可穿透木材內部,使用木材中寄生的蟲卵很快殺滅,達到防蛀、防霉,延長保存期的作用。
4、高效節能。用遠紅外線和蒸汽能源進行木材干燥,其能源利用率不足50%,而用微波作為能源的利用率可達75%以上,比遠紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上。
5、操作方便、節省人力。利用微波可瞬間開關的原理,操作簡便,管理方便,減輕勞動強度,節省人力。
6、安全衛生、環保。微波處理木材無噪音、無污染、更不會產生“三廢”問題。
●微波在化工行業中的應用
用于粉狀、顆粒狀物料的烘干干燥脫水。常規加熱如火焰、熱風、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需要的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。這些傳統的干燥方法時間長、耗電量大,加熱不太均勻,上下翻動,勞動強度大,而微波能烘干干燥特點,微波能穿透物體內部里外同時加熱,頻率為2450MHZ,以每秒24億5千萬次的振蕩,水分子也同樣是萬次的振蕩,分子之間互相摩擦產生熱量,自身發熱。所以可廣泛用于化工產品的分裝物料的烘干干燥脫水。例如:草酸鈷、氫氧化鋰、氫氧花鎳、甘露純、仲鎢酸銨、鈷酸鋰、碳酸鋇、碳酸鍶等,含水量從40%干燥后達到0.5%,烘干時間只需6~15分鐘,烘干干燥溫度可以控制在80℃~90℃
●微波高溫燒結設備
微波燒結設備主要應用于燒結各種高品質的陶瓷、鈷酸鋰、氮化硅、碳化硅、氧化鋁、氧化鋯等;燒結電子陶瓷器件;PZT壓電陶瓷、壓敏電阻等。
所謂微波燒結或微波燃燒合成是指用微波輻照來代替傳統的熱源。均勻混合的物料或預先壓制成型的料坯通過自身對微波能量的吸收(或耗散)達到一定的高溫,從而引發燃燒合成反應或完成燒結過程。由于它與傳統技術相比較,屬于兩種截然不同的加熱方式。因此,微波燒結有著自身的特點。微波介質加熱原理,化學原料一旦放入微波電場中,其中的極性分子和非極性分子就引起極化,變成偶分子。按照電場方向定向,由于該電場屬于交變電場,所以偶極子便隨著電場變化而引起旋轉和震動,例如頻率為2450MHZ,以每秒24億5千萬次的旋轉和震動,產生了類似于分子之間相互摩擦的效應,從而吸收電場的能量而發熱,物體本身成為發熱體。當用傳統方式加熱時,點火引燃總是從樣品表面開始,燃燒從表面向樣品內部傳播最終完成燒結反應。而采用微波輻射時,情況就不同了。由于微波有較強的穿透能力,它能深入到樣品內部,首先使樣品中心溫度迅速升高達到著火點并引發燃燒合成。燒結波沿徑向從里向外傳播,這就能使整個樣品幾乎是均勻地被加熱,最終完成燒結反應。微波點火引燃在樣品中產生的溫度梯度(dT/dt)傳統點火方式小得多。換句話說,微波燒結過程中燒結波的傳播要比傳統加熱方式均勻得多。將金屬利用微波輻射加熱到300-2000℃溫燒結成陶瓷。
實驗表明,當樣品的壓緊密度高時,傳統加熱方式引發的燃燒波的傳播速率大大減小,甚至因“自熄”而不能自然。但是,若采用微波輻照,由于溫度的升高是反應物質本身吸收(或擴散)微波能量的結果,只要微波源不斷地給予能量,樣品溫度將很快達到著火溫度(T1)。反應一旦引發,放出的熱量又促使樣品溫度進一步升高達到燃燒溫度(T2),樣品吸收微波輻射的能力也同時增加,這就保證了反應能夠保持在一個足夠高的溫度(T3>T1)下進行,直到反應完全。微波燃燒合成或微波燒結是一個可以控制的過程。這就是說,我們可以根據對產品性質的要求,通過對一系列參數的調整,人為地控制燃燒波的傳播。這是微波燃燒合成較之于傳統技術的一個顯著的優點。微波功率的調節,可以是直接采用可調功率的微波源來控制樣品對微波能量的吸收(或耗散)。使產品性能更加符合我們的要求。
●微波陶瓷定型設備的應用
微波陶瓷定型干燥設備主要應用于蜂窩陶瓷、工藝陶瓷、高壓絕緣瓷、特種陶瓷定型干燥等。
常規加熱如火焰、熱風、電熱、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。這些傳統的干燥方法時間長、耗電量大,加熱不太均勻,上下翻動,勞動強度大,而微波能烘干干燥特點,微波能穿透物體內部里外同時加熱,頻率為2450MHZ,以每秒24億5千萬次的震蕩,分子之間互相摩擦產生熱量,自己發熱。所以可廣泛用于化工產品的粉狀物料的干燥脫水定型。
微波陶瓷干燥定型設備的優點有:
1、 產品烘干干燥定型的質量好,不開裂。
2、 易于控制,操作方便靈活。
3、 節省時間,產量高。
4、 能源消耗少。
5、 生產強度小,占地少。
6、 省力,省工序,特別是易于和前后工序連成自動線,減少搬運次數。
7、 環保清潔衛生。無污染,更不會產生“三廢”問題。
●微波萃取設備
微波萃取(提取)設備主要應用于香料、調味料、黃豆、花生、當歸、天麻、海帶、人參、芥菜籽、化妝品、茶飲料、果膠、化工等的微波萃取(提取)。
微波萃取技術是一項新技術應用于化工、中藥和食品行業。微波萃取主要用于固體樣品的萃取。已用于萃取如土壤、動植物、食品、種子和飼料、中藥等。與傳統的萃取(索氏、超聲萃取)法相比,微波萃取的主要特點是快速、能耗小、溶劑用量少,而且有利于極性和熱不穩定的化合物,避免了長時間處于高溫引起的熱分解。傳統萃取是以熱傳導、熱輻射等方式由外向里進行,而微波萃取是微波瞬間穿透物料里外同時加熱進行萃取。微波萃取法不僅快速,而且回收率也較高,用醋酸萃取沉淀物中各種金屬錫有機化合物,與通常的萃取法相比,萃取時間僅用3分鐘,降低20~100倍,而對各種金屬錫有機化合物的提取率卻增加了。
二、微波萃取與傳統方法的比較
化合物 回收率(%) 所需時間
微波萃取 傳統方法 微波萃取 傳統方法
天然脂肪 98 100 <5分鐘 >3h
殺蟲劑 100 90 <1分鐘 <1.5h
Autinutritives 100 40 <5分鐘 ≥3h
●微波真空烘干機、干燥機
真空式微波烘干干燥機主要應用于高附加值、且具有熱敏性的農副產品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥;用于化工產品的低溫濃縮、結晶水的脫除、酶制劑的烘干干燥等;中草藥的真空提取;適用于科研院校的實驗室。
微波真空烘干干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農副產品的附加值等方面,微波真空干燥技術優勢明顯,一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營養成分和香氣不變,這些特性,對于保健品的生產尤為重要;而是可以大幅度地節約能源。物料在采用冷凍干燥方法處理時,需要補升華熱。
在真空條件下,水的汽化溫度低,實現了低溫干燥,完好的保持了加工物料原有的色、香、味及營養成分,避免了物料中活性成分的氧化變質,制品復水性好;微波穿透至物料內部,回轉系統驅動物料做回轉運動,使物料受熱更均勻,干燥更迅速,其運行成本遠遠低于冷凍干燥和紅外干燥,節能降耗、衛生環保;充分利用微波的加熱均勻物料內外溫差小,既利用了真空干燥的特點,又解決了真空中熱能傳導困難的問題,大大提高了干燥的工作效率和產品質量。根據國內外資料顯示,采用微波設備對物料加熱,其速度和效能是常規加熱方法的4~20倍。
我司部分客戶列表:(持續增加更新中……)
食品行業 | 木材行業 |
鄭州市鑫源烤麩廠 | 益陽兄弟木業 |
上海味易食品有限公司 | 河南蘭考東華木業 |
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