天杰 土豆加工設(shè)備 土豆烘干機(jī)

土豆加工設(shè)備屬于空氣能熱泵式，為目前加工土豆的烘干設(shè)備，可根據(jù)客戶(hù)要求定制烘干機(jī)大小，設(shè)備采用節(jié)能、高效的空氣能熱泵進(jìn)行制熱，"1度電可低4度電使用"，操作簡(jiǎn)單方便，"生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生"，根據(jù)生產(chǎn)需要還可以制成土豆烘干機(jī)。

土豆加工設(shè)備烘干工藝：
1、備料。選擇完整、無(wú)腐爛變質(zhì)的**土豆，洗凈后用削皮刀去皮，挖除芽眼。如果規(guī)模較大，可用化學(xué)方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片切絲，放入清水中以防氧化變色。
2、漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘，撈出放入清水中冷卻，瀝干表面水分。
3、烘干。將土豆分別放入烘盤(pán)中，推入土豆加工設(shè)備中，前期先用低溫定色，設(shè)置溫度40度左右，再慢慢升溫，后期烘干溫度控制在60-70度，要求土豆片含水量為10%以下。

土豆加工設(shè)備特點(diǎn)：
1、高效節(jié)能環(huán)保：能效比高達(dá)3.0-4.0，一度電可釋放出3-4度電的熱能，不需要任何燃料，只需要少量運(yùn)行電能即可，運(yùn)行過(guò)程不排放任何有害物質(zhì)；
2、智能安全衛(wèi)生：高智能自動(dòng)化程序，可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)人看守運(yùn)行，十幾道安全保護(hù)措施、水電房分離、阻燃材質(zhì)烤房等，保證了設(shè)備無(wú)安全隱患，純熱風(fēng)烘干方式，使物料跟衛(wèi)生；
3、烘干速快質(zhì)好：恒溫平衡階段式去水技術(shù)，符合物料物理去水方式，純熱風(fēng)恒溫循環(huán)，使物料受熱更均勻，烘干速度更快，質(zhì)量更好；
4、實(shí)用性強(qiáng)：可用于各種溫度要求在90度以下的物料，如：羅漢果、荔枝、龍眼、柿子、辣椒、淮山等等各類(lèi)中藥材、果脯、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、食品領(lǐng)域的烘干除濕。